REȚETE DIN TERITORIU

PRAJITURA CU MALAI

Timp de preparare: 1 oră

Ingrediente:

  • 200 g făină de mălai fină

  • 200 g zahăr

  • 200 g iaurt

  • 3 ouă

  • 1 linguriță praf de copt

  • 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

  1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt.

  2. Bate ouăle cu zahărul și iaurtul până devin cremoase.

  3. Adaugă făina de mălai, praful de copt și esența de vanilie, amestecând bine.

  4. Toarnă amestecul în tavă și coace timp de 30-40 de minute.

  5. Lasă să se răcească înainte de a tăia și servi.