MAGIUN DE PRUNE
Timp de preparare: 2 ore
Ingrediente:
1 kg prune coapte
500 g zahăr
1 ramură de scorțișoară (opțional)
Mod de preparare:
Spală și scoate sâmburii prunelor, punându-le într-o oală mare.
Gătește la foc mic, amestecând ocazional, până când prunele se desfac.
Adaugă zahărul și scorțișoara, și continuă să gătești până când amestecul se îngroașă (aproximativ 1 oră).
Lasă să se răcească și depozitează în borcane sterilizate.