PLACINTA CU BRANZA DULCE SI STAFIDE
Timp de preparare: 1 oră 30 minute
Ingrediente:
500 g aluat de foietaj
300 g brânză dulce
150 g stafide
2 ouă
100 g zahăr
1 linguriță esență de vanilie
1 gălbenuș de ou pentru uns
Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Amestecă brânza dulce cu stafidele, ouăle, zahărul și esența de vanilie.
Întinde aluatul de foietaj și pune umplutura de brânză în mijloc.
Rulează aluatul și așază plăcinta într-o tavă de copt.
Unge cu gălbenușul de ou și coace timp de 30 de minute sau până când este rumenită.